宇部市立西岐波小学校

１０月１９日（水）

５年生が、シマヤさんをお招きして、みそ作り体験を行いました。

アリーナでみそに関する様々なお話をお聞きした後、各学級ごとにみそ作りに臨みました。

大豆を手や機械を使ってつぶす、塩と麹を混ぜるといった、普段はできないことを五感を使って体験することができました。

みそができるのは３か月後となるようです。食べられる日が待ち遠しいですね。