宇部市立見初小学校

６年生の家庭科では、身近な材料を使った調理実習をします。その材料とは、じゃがいもです。今回は、一人１個のじゃがいもを包丁を使って皮をむいてもらいました。ギブアップしたら、ピーラーに交換です。学習支援ボランティアの伊妻さんに「じゃがいもを回すのよ。包丁は動かさないのよ。」とコツを教わり、これまで経験のなかった子どもも、じっくり挑戦していました。包丁の角を使って、じゃがいもの芽も除きました。見事に粉ふきいもとジャーマンポテトの出来上がりました。