宇部市立黒石小学校

今日の給食の献立は、ソーキそば　ゴーヤチャンプル　シークワーサーゼリー　ご飯　牛乳でした。子どもたちがおいしく食べられるよう、ゴーヤチャンプルは、苦みをおさえて調理し、ソーキそばは大きめの豚肉を入れて食べ応えのある一杯に仕上がりました。シークワーサーゼリーは、酸味と甘みが楽しめるデザートでした。１年生が昼休みに「ゴーヤおいしかった～！」と教えてくれました。約７００食のゴーヤチャンプルをつくるのにゴーヤは、何キロ必要なのでしょう？