宇部市立黒石小学校

５年生の家庭科の学習の一環で、県内のおみそをつくられている会社であるシマヤさんより講師の方をお招きして、みそづくりの体験を行いました。

事前にみそについての説明をしていただきました。子どもたちは思わず声を上げながら、おみそについての説明を楽しみながら聞きました。その後は、各学級で調理室でおみそづくりを行いました。これからおみそが完成して、実際にいただくのが楽しみです。