宇部市立恩田小学校

　２日、５年生が家庭科の調理実習に取り組みました。学習のめあては「調理器具を正しく使い、青菜の正しいゆで方でおひたしをつくろう」です。子どもたちは班の仲間と声をかけ合いながら、青菜を洗う、ゆでる、冷ます、切るといった一連の作業を協力して進めました。ゆで時間を確かめたり、包丁の扱いに気を付けたりと、どの子も真剣な表情で取り組む姿が見られました。完成したおひたしは彩りもよく、「おいしい」「家でも作ってみたい」と笑顔で味わう様子が印象的でした。