宇部市立西岐波中学校

様々な方々のおかげで、本校では常にたくさんの花々を愛でることができます。どの花も個性的でそれぞれの美しさがあり、我々の心を明るく癒やしてくれます。生徒たち一人ひとりの個性も素敵で、それぞれが輝いてほしいと願っています。

ところで、最後の写真の花を見たことがありますか？

この花は「アーティチョーク」と呼ばれています。「アーティチョーク」はアザミの仲間で、開花前のつぼみを食べる珍しい野菜です。ヨーロッパのマーケットでは身近な食材で、免疫力向上や健康維持、ダイエットや美容にも優れている栄養素豊富な食材のようですよ。