宇部市立見初小学校

５年生最後の調理実習は、家族との団らんを目的に簡単なおやつを作りました。白玉粉、水、きな粉、砂糖があればできる「白玉だんご」です。白玉粉に水を加減しながら入れて、耳たぶの硬さに仕上げました。沸騰したお湯の中で浮き上がった後待つこと２分で取り出しました。「もちもちしておいしい。」と言いながら、３時のおやつで試食しました。「家族とほっとタイム」ができそうですね。