宇部市立万倉小学校

６月１０日に６年生が収穫したジャガイモが、給食の特別献立として登場しました。「ジャガイモをフライドポテトにして食べたいなあ。カレーもいいなあ。」と言っていた声が給食室にも届いたからでしょう。くし形に切られたジャガイモに塩とパセリのみじん切りがかけられ、カリッとしたおいしいフライドポテトになっていました。

「春は小芋が多い」と言いますが、フライドポテトにはちょうどいいぐらいの大きさのジャガイモがほとんどでした。収穫して間もないからか、芽取りもほとんどしていません。フライドポテトは、ジャガイモ本来の味が美味しさに影響しますが、きれいなジャガイモだったので、とてもおいしいフライドポテトになりました。「まだまだ食べたい！」という子どもたちの声が聞け、給食室もジャガイモのように、ほくほくした気持ちになりました。

６年生が、調理員の方に「僕たちのジャガイモを洗って、切って調理してフライドポテトにしてくださってありがとうございました。」とお礼の気持ちを伝えました。