宇部市立万倉小学校

スーパーに行くと、珍しい野菜を発見しました。「子どもたちは、知っているかな？」と、玄関前の廊下に３種類の野菜を展示し、３問クイズを出してみることにしました。今が旬のブロッコリーの仲間です。ご存知ですか？

正解は、①「カリフラワー」。白いカリフラワーはよく見かけますが、緑色は珍しいです。他にも、黄、オレンジ、紫など色々な色のカリフラワーがあります。

②「はなっこりー」。山口県ではおなじみ、はなっこりーです。中国野菜のサイシンがお母さん、ブロッコリーがお父さんです。

③「ロマネスコ」。イタリアの野菜です。「世界一美しい野菜」と言われるほど、きれいな形をしています。スーパーで野菜を見るのも、食育のひとつです。お時間があるときは、子どもたちと一緒に野菜あてクイズをしながら買い物をしても、楽しいかもしれません。