宇部市立万倉小学校

食育第３弾は、３・４年生にトウモロコシを観察して皮むきに挑戦してもらいました。五十嵐農園さんから届いた立派な皮つきトウモロコシを、子どもたちはまずじっくり観察して、においも嗅いでみました。手袋をはめた手で外側の皮から力を入れてむき始めました。だんだん皮が薄くなり、いつもの黄色い粒が見えてきました。ひげをたどると、粒に行きつきます。どうやら、ひげの数ほど粒がありそうです。この子どもたちが皮むきをしてくれたトウモロコシは、明日の献立に登場します。楽しみですね。