宇部市立万倉小学校

５・６時間目に吉部小学校の６年生が万倉小学校へ来てくれました。吉部小・万倉小合同で「スペシャル献立を考えよう！」という給食献立作りの授業を行いました。スペシャル献立の「スペシャル」には、①栄養バランスの良い、②みんなが喜ぶ、③思い出に残るという３つの意味があります。献立の作成方法を学んだ後、この３つを意識しながら献立作成を行いました。「主菜は、たんぱく質が多いものだから…何があるだろう？」「旬の野菜を入れよう！」と子どもたちは、思考錯誤しながら献立を考えていました。今年は、吉部小・万倉小、混合のグループで献立を考えました。いつもとは少し違うメンバーなので、出てくる意見もいつもとは少し違います。「献立を考えるのって大変！」「揚げパンとコロッケの組み合わせだと、調理法がかぶってる！」と献立作りの楽しさと同時に難しさや大変さも学べたようです。この献立は、給食室のアドバイスが加わった後、２月頃の給食での提供を予定しています。どんな給食が登場するのか、お楽しみに！