宇部市立万倉小学校

春に地域の方と一緒に植えたさつまいもの収穫時期となりました。
今日は、一緒に植えてくださった方の指導の下、おいもほりです。

収穫は地域の方だけでなく、保護者にも呼びかけ、一緒に掘りました。

まずはツルを切って黒マルチを外せるようにします。ツルは２年生がXmasリースづくりの材料に使うので長いものを感想させて保管します。

黒マルチがあれば、どこにイモが埋まってそうか分かりやすかったのですが、
外してしまうと、見失ってしまったようです。
１つツルの株本を発見すると、次からはどこを見れば良いのかわかったのか、
すぐに見つけられるようになりました。

掘るのはやはり大変でしたが、大きいものが出てきたときはあちこちで歓声が上がりました。
一通り堀終えると、根から切り離したり、小さすぎるものを取り除いたりして
一輪車を山盛りにしました。

１か月ほど寝かせて、充分甘味が増したところで焼いもパーティーです。
宮尾八幡宮さんが会場として使って構わないと言ってくださっているので、
１２月に頂く予定です。