宇部市立上宇部小学校

　６月２０日（木）に株式会社シマヤ等の主催で、麦の生産や味噌の製造に関する理解を図るとともに、食への関心と感謝する豊かな心を育むため、５年生が味噌づくりにチャレンジしました。１時間目は体育館で麦の生産及び味噌の製造に関する出前講座を３クラス一緒に受講し、２時間目からは１クラスずつ順番に調理室で味噌づくり体験をしました。そして、最後に、県産味噌を使用した給食を講師の皆様と一緒に食べました。