宇部市立上宇部小学校

　　給食室北側の空き校地を利用し「給食室の小さな畑」を作りました。エコと「食育」の一環として、土づくりも子どもたちが掃除時間に集めた枯葉や草等を堆肥化したもの、また給食調理で出てくる材料残渣も一部つかい作りました。昨日、先生方にも手伝ってもらい、畑の耕作と畝が完成しました。今から、冬野菜を育て、「給食」の食材の一部として利用します。本当に小さな畑で、期待できる収穫が望めませんが、子どもたちと一緒に育てていきたいと思っています。もちろん、自然農法で！さて、何を植えるかは次回アップします。