宇部市立厚東小学校

１月１２日（金）の給食に「鶏五目おこわ」が出ました。

この「鶏五目おこわ」には、子どもたちが苗を植え、稲を刈り取って収穫したもち米が入っていました。

地域の方々のご協力をいただいて育てたもち米。２学期のオータムスクールで餅つきをしてお餅としていただき、１２月にはその藁でしめ飾りをつくり、正月明けにはそのしめ飾りをどんど焼きで焼いて無病息災を祈り、そして今日は給食としていただきました。一年を通して、厚東地区の米作りや文化にしっかりと触れることができました。

自分たちで植えて収穫したもち米の味は、子どもたちにとって格別だったようです。とてもおいしくいただきました。