宇部市立琴芝小学校

　
12月13日（金）に、琴小つながる食育の一環として、3年生が
西岐波のみかん生産者の方と交流をしました。
はじめに、みかん生産者の方とJA山口県の方から、みかん作り
について説明を受けました。
　
　
みかんの種類や育て方、出荷作業等について映像や実物を見な
がら楽しく学びました。
　
その後、生産者の方たちと一緒に給食を食べて交流を深めまし
た。この日の献立には、西岐波みかんが付いており、実際の糖
度を測り、その甘さを舌で確かめながらおいしそうに食べてい
ました。
当たり前のように食べている給食も、いろいろな人たちの工夫
や苦労のもとに作られているということを学び、感謝の気持ち
をもつことや残食ゼロ、食品ロスなどの意味を考えることがで
きたのではないでしょうか。