宇部市立琴芝小学校

9月10日（火）に、第1回学校保健安全委員会を開催しました。
今回は、「琴小つながる食育」の一環として、4年生対象の
「味覚教室」に合わせて開催しました。
テーマは「味の発見～日本の食文化を支えるうまみ」です。

【4年生「味覚教室」授業参観】
　
授業の後半では、子ども達と一緒にクッキーを食べて、味覚の
体験をしました。


【学校保健安全委員会】
　
授業参観の後、参加者で意見交換行いました。
最後に、講師の五十嵐シェフ（ル・マルカッサン）、奥田教授（山口
大学・NPO法人やまぐち健康福祉ネットワーク）から、アドバイスを
いただきました。
　○　味覚を育てるのは4年生ぐらいの時期が一番
　○　たくさんの食材に出会わせること
　○　食材・食事を選び、健康な生活を送る能力を養うこと
　○　単発の学習に終わらず、家庭や社会ともつながること

大変実りある学校保健安全委員会となりました。
ご参加ありがとうございました。