宇部市立川上中学校

１年２組の家庭科の様子です。前回の調理実習は「きんぴらごぼう」でしたが、今日は、「豚の生姜焼き」でした。前回に比べて、とても手際よく実習が進んでいたように感じました。一つひとつの経験を積み重ねていくことの大切さを感じた調理実習でした。