宇部市立神原小学校

１０月２７日に３年生がしょうゆの出前授業を受けました。児童は国語の説明文「すがたをかえる大豆」の学習で、大豆は昔の人の工夫により、姿を変えて様々な食品になることを知りました。そして、この出前授業では、実際にどのようにしょうゆになるのかを教えていただきました。しょうゆの甘い香りに包まれながら、しょうゆができていく過程を楽しく学ぶことができました。