宇部市立吉部小学校

　本日の献立は、ごはん、牛乳、豆乳みそ汁、トントンれもんでした。
（お昼の放送：献立のテーマとメッセージより）
　さて、豆乳味噌汁に入っていた「シメジ」についてクイズです。
　秋が旬ですが、栽培技術が発達し、1年中買うことができるシメジ。スーパーでよく売られているシメジはどの種類でしょう。
①サクラシメジ　②ホンシメジ　③ブナシメジ
　（正解は、写真の下です。）

　上のクイズの正解は、③のブナシメジです。①は、傘が桜色をしたシメジであまり売られていません。②は、生きた木の根に生えるので、大量に栽培するのは難しい種類です。