宇部市立吉部小学校

　本日の献立は、小パインパン、沖縄そば汁、タマナーチャンプル、むらさきいもチップスでした。
　沖縄料理です。
　「タマナーチャンプル」は、キャベツと卵の炒め物のことです。チャンプルは、豆腐や卵、野菜を炒め合わせた沖縄の家庭料理です。「タマナ―」は、沖縄の方言で「キャベツ」のことだそうです。
　むらさきいもチップスも、珍しいものでした。みな、美味しくいただきました。