宇部市立吉部小学校

学校給食週間（～28日）2日目のテーマは、「食料自給率・食品ロス」です。
日本の食べ物は、約４０％が国内で生産されたもので、残りの約６０％を外国から買っています。
このように半分以上の食べ物を外国から買っている一方で、まだ食べられるのに捨てられている食べ物もあります。
その量は、1年間で約650万トン。これは、日本人全員が、おにぎり2個を毎日捨てている量と同じとのこと。
「もったいないの心」で食べ残しを減らすよう、みなで取り組みましょう。

写真は、５・６年生教室の給食の様子です。おかわりにならんでいます。
そして、今日も　食缶は空になりました。しっかり食べる５・６年生です。

（参考）今日の給食に使われている食べ物の食料自給率
・パンに使われている小麦粉（１４％）
・ポークビーンズに使われている大豆（７％）
・オレンジ（１％未満）
・豚肉（５０％）