宇部市立二俣瀬小学校

　６月３日、参観日を利用して「ふるさとの味、親子料理教室」を開催しました。指導者は、二俣瀬地区まちづくりサークル女性部のみなさんです。この日、親子で作ったのは、「トマトごはん」「切干大根の煮物」「ちしゃなます」「ほてんぼう餅」の四品です。驚いたのは、子どもたちの手際のよさです。大人の指示を聞いて、すぐに材料を上手に切ったり、ソースを作ったりすることができ、感心しました。家庭での経験が生きていると感じました。子どもたちが喜んだのは、とろとろの餅の牛皮ができ上がったときと、あんこをその牛皮で包むときでした。また、「トマトごはんってなに？」と言っていた子どもたちが、炊き上がりよい香りのするごはんを混ぜるときの表情がとてもよかったです。保護者やまちづくりサークルのみなさんに手伝ってもらいながら、ひたむきに料理に向かう子どもたちの姿と、それを笑顔で見守る保護者・まちづくりサークルのみなさんの表情がとてもすてきでした。その姿だけで、この会を行ったかいがありました。

　保護者のみなさん、ご支援いただき、ありがとうございました。まちづくりサークルのみなさん、とてもすてきな企画をしていただき、心から感謝申し上げます。