宇部市立二俣瀬小学校

　６月４日から「歯と口の健康週間」です。本日の給食時間に、増野栄養教諭が「かむことの効果」について、下記写真のとおり指導してくれました。かむことは、「①むし歯を予防する」「②消化を助ける」「③太るのを防ぐ」「④脳の働きをよくする」「だ液の働きを助ける」の５つがあるといわれています。本日の給食メニューにも、筑前煮に根菜類が、かりぽりがらめに大豆や小魚が入っていて、よく噛むことを意識する食材が使われています。みなさんも、日頃から食事の際には、一口に３０回かむことをめやすに実行していきましょう。